Kars Sarıkamış Gezisi Rehberi: Kayak, Anma Yürüyüşü ve Grup Uçak Bileti

Sarıkamış kış gezi rehberi: ne zaman ve nasıl gidilir, kayak merkezi, anma yürüyüşü, Katerina Köşkü, Çıldır buzu, ne yenir. Kars (KSY) için grup uçak bileti ve grup rezervasyonları talebi açabilirsiniz.

---

Sarıkamış (Sarikamis), Kars'a bağlı, sarıçam ormanlarıyla çevrili bir kış ilçesi: Kars'a yaklaşık 56 km uzaklıkta, en yakın havalimanı Kars Harakani (KSY) ve Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'ne göre kayak için uygun dönem 10 Aralık ile 10 Nisan arası. Bu rehber GrupTalepleri.com tarafından hazırlandı. Sarıkamış'a gidecek okul, kulüp, dernek ve aile grupları da, Kars Sarıkamış turu düzenleyen acenteler de uçuş ayağını tek talepte bize bırakabilir.

Sarıkamış gezisi denince akla önce kayak gelir. İlçenin kışında bir de Rus döneminden kalma bir av köşkü, her Ocak binlerce kişinin karda yürüdüğü bir anma, tandırda pişen kaz ve bir günlük yolda donmuş Çıldır Gölü var. Aşağıda ne zaman gidileceğini, nasıl gidileceğini, sofrada neyin beklediğini ve bavula neyin gireceğini bulacaksınız. Otel, tur, kayak ekipmanı, skipass ve transfer grubu düzenleyene aittir.

Kısaca: Sarıkamış kış gezisi özeti

• Kayak bilmeyenler için de yer var: kızak, orman yürüyüşü, Katerina Köşkü, Çıldır buzu ve Kars sofrası. Gezi günübirlik ya da 2 gece 3 gün kurulabilir.
• Kayak merkezi resmî sayfalarda Bayraktepe, haberlerde Cıbıltepe adıyla geçiyor; pistler sarıçam ormanının içinden iniyor. Açılış her kış o yılın karına bağlı.
• Sarıkamış şehitlerini anma yürüyüşü her yıl Ocak'ın ilk haftasında yapılıyor; 2026'da 4 Ocak'taydı.
• Sofrada hangel, kete, haşıl, kuymak, hörre çorbası ve tandırda kaz var. Kars Kaşarı, Kars Balı, Kars Kaz Eti ve Kars Gravyer Peyniri coğrafi işaretli.
• Örnek uçuş kontrolümüzde (3 Kasım 2026) İstanbul'dan Türk Hava Yolları, Sabiha Gökçen'den AJet ve Pegasus, Ankara'dan AJet Kars'a direkt göründü.
• Pegasus ve SunExpress'te grup için en az 10 yolcu gerekir; diğer havayollarında koşullar farklıdır ve talebe göre değerlendirilir.

Sarıkamış nasıl bir yer?

Sarıkamış, yüksek rakımlı ve ormanla çevrili bir Kars ilçesi. Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü ilçeyi kayak merkezi, Rus döneminden kalma Katerina Köşkü ve Sarıkamış şehitlerini anma programıyla tanıtıyor. Kış boyunca kar altında kalan çam ormanı, ilçenin ilk görüntüsü.

The Independent'ın 19 Şubat 2025 tarihli gezi yazısı bölgeyi "Türkiye'nin en iyi saklanan sırrı" diye anlatıyor ve kristal karı, kuyruksuz pistleri öne çıkarıyor. Yabancı yazılarda ilçe çoğu zaman Doğu Ekspresi, Ani ve Çıldır Gölü ile birlikte, bir Kars kışının kayak durağı olarak anlatılıyor.

Sarıkamış'a ne zaman gidilir?

Resmî kayak dönemi 10 Aralık-10 Nisan; açılış her kış o yılın karına bağlı. Müdürlüğün kış turizmi sayfası normal bir kışta yaklaşık dört ay boyunca 100-120 cm kar bulunduğunu yazıyor; ilçenin tanıtım sayfasında 20 Aralık-20 Mart aralığı da geçiyor.

Kar her kış aynı değil. NTV'nin Anadolu Ajansı kaynaklı 23 Aralık 2019 haberine göre o yıl yeterli kar düşmediği için sezon Aralık sonunda henüz açılamamıştı. Daily Sabah'ın 6 Ekim 2025 haberi bir önceki sezonda da açılışın kar gecikmesi yüzünden Ocak'a kaldığını, merkezde yapay karlama sistemi kurulum çalışmalarının sürdüğünü ve pistlerin 24 Kasım'a kadar yapay karla kaplanmasının hedeflendiğini yazdı.

Aşağıdaki tablo Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün Kars merkezi istasyonuna ait uzun yıllar ortalamasıdır; Sarıkamış'ın kendi değerleri değildir, ama bölgenin kış karakterini gösterir.

Tabloyu yana kaydırarak tamamını görebilirsiniz.

Kaynak: Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Kars il merkezi istatistikleri (1931-2025). Değerler ortalamadır, yolculuk günü tahmini değildir.

Aralık: kar yeterliyse sezon açılışı

Kar yeterliyse kayak merkezinin açılmayı hedeflediği, Turistik Doğu Ekspresi'nin de yola çıktığı ay; 2026-2027 sezonunda tren Ankara'dan 21 Aralık'ta kalkıyor.

Ocak: anma haftası ve yarıyıl

Ocak'ın ilk haftası Sarıkamış şehitlerini anma programına ayrılır; 2026 yürüyüşüne binlerce kişi katıldı. İHA'nın 12 Ocak 2026 haberine göre yarıyıl tatili öncesinde Sarıkamış'taki otellerin doluluğu yüzde 100'ü bulmuştu.

Şubat: Kar Festivali ayı

Anadolu Ajansı'nın 21 Şubat 2026 haberinde 2. etap pistlerinde kar kalınlığının 145 santimetreye ulaştığı ve hafta sonu pistlerin kalabalık olduğu yazıldı. Müdürlüğe göre Şubat'ta kızak ve off-road yarışlarıyla Kar Festivali düzenleniyor.

Mart: resmî dönem sürüyor

Kars'ta ortalama en yüksek sıcaklık sıfırın üstüne çıkar, resmî kayak dönemi devam eder. 2026-2027 sezonunda Turistik Doğu Ekspresi'nin son seferleri 10-12 Mart 2027'de.

Nisan: resmî dönemin son günleri

Kars'ta ortalama en yüksek sıcaklık 11,5 dereceye, aylık yağış 49,3 mm'ye çıkar. Resmî kayak dönemi 10 Nisan'da biter; pistlerin açık kalıp kalmayacağını o kışın karı belirler.

Hangi ay, hangi grup?

Tabloyu yana kaydırarak tamamını görebilirsiniz.

Sarıkamış'a nasıl gidilir?

En kısa yol uçakla Kars Harakani Havalimanı'na (Kars Harakani Airport, KSY) inip karayoluyla Sarıkamış'a geçmek. Müdürlüğe göre havalimanı kayak merkezine yaklaşık 50 km uzaklıkta ve havalimanından otobüsle ulaşım mümkün. Sarıkamış'ın kendi havalimanı yok.

Uçakla: Kars Harakani Havalimanı (KSY)

Örnek uçuş kontrolümüzü 3 Kasım 2026'da İstanbul Havalimanı (IST), Sabiha Gökçen (SAW), Ankara Esenboğa (ESB) ve İzmir Adnan Menderes (ADB) çıkışları için yaptık. Örnek günler arasında 27 Kasım ve 18 Aralık 2026 ile 15 Ocak, 12 Şubat ve 12 Mart 2027 vardı:

Tabloyu yana kaydırarak tamamını görebilirsiniz.

Bu tablo örnek kontroldür, resmî sefer programı yerine geçmez; saat ve sıklık tarihe göre değişir. Antalya, Adana ya da başka bir şehirden çıkacak gruplar için aktarmalı seçenekleri talebe göre çıkarırız. Çıkış şehrinizi ve tarihinizi yazın, Kars için grup talebi açın →

Erzurum üzerinden

Erzurum, Sarıkamış'a ulaşmanın ikinci kapısı. Kültür Portalı'na göre Sarıkamış Erzurum'a 150 km uzaklıkta; GoTürkiye'nin Sarıkamış kayak sayfası Erzurum Havalimanı'ndan kayak merkezine yaklaşık 90 dakikalık, Kars Havalimanı'ndan yaklaşık 40 dakikalık otobüs yolculuğu yazıyor. Palandöken'de birkaç gün geçirip Sarıkamış'a geçmek isteyenler için Erzurum ve Palandöken kış rehberimizi okuyabilirsiniz.

Kars'tan Sarıkamış'a: Kars Sarıkamış arası kaç km?

Sarıkamış, Kars şehir merkezine yaklaşık 56 km uzaklıkta; Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün Nasıl Gidilir sayfasına göre şehir merkezinden her gün otobüs seferi var. Ölçülen noktaya göre mesafe 50-60 km arasında değişir; kayak merkezi ilçe merkezinin hemen dışında. Kışın yol koşulları yolculuk süresini uzatabilir.

Doğu Ekspresi Sarıkamış'a uğruyor mu?

Açıklanan 2026-2027 gezi molaları arasında Sarıkamış yok; trenle Kars'a gelen gruplar Sarıkamış'a karayoluyla gider. Anadolu Ajansı'nın aktardığı Bakan açıklamasına göre Turistik Doğu Ekspresi bu sezon Ankara-Kars yönünde 21 Aralık 2026 ile 10 Mart 2027, Kars-Ankara yönünde 23 Aralık 2026 ile 12 Mart 2027 arasında çalışacak. Trenle gidip uçakla dönme kurgusu için Doğu Ekspresi ve Kars rehberimizi okuyabilirsiniz.

Sarıkamış bir bakışta: nerede, ne zaman, nasıl?

Temel bilgiler tek görselde ve tek tabloda; kaynaklar ilgili bölümlerde.

Sarıkamış'ta gezilecek yerler

Sarıkamış'ta gezilecek başlıca yerler kayak merkezi, sarıçam ormanı, Katerina Köşkü, Kütük Evi ve Allahuekber Dağı Anıtı; bir günlük uzaklıkta Çıldır Gölü, Kars Kalesi ve Ani var.

• Sarıkamış Kayak Merkezi (Bayraktepe / Cıbıltepe)
• Sarıçam ormanı ve Allahuekber Dağı Anıtı
• Anma yürüyüşü güzergâhı (Ocak'ın ilk haftası)
• Katerina (Av) Köşkü ve Sarıkamış Kütük Evi
• Çıldır Gölü'nün donmuş yüzeyi
• Kars Kalesi, Ani Örenyeri ve Boğatepe

Sarıkamış Kayak Merkezi nasıl bir yer?

Sarıkamış Kayak Merkezi (Bayraktepe / Cıbıltepe) ilçe merkezinin hemen dışında; resmî kayak dönemi 10 Aralık-10 Nisan ve pistleri sarıçam ormanından iniyor. Kuru karıyla ve yabancı basında sakin bir merkez olarak anılıyor.

Merkez 2.100-2.634 metre rakımlar arasında; Anadolu Ajansı'nın 21 Şubat 2026 haberine göre 10 pist, toplam 30 km pist ve 5 telesiyejle hizmet veriyor. Müdürlüğe göre snowboard kısmen yapılabiliyor ve çevre kayak safarisi ile kızaklı gezilere uygun.

Sarıkamış'ın adını en çok duyuran şey kar. Yerel yetkililer ve haber ajansları bölgenin karını yıllardır "kristal kar" diye anlatıyor; NTV'nin Anadolu Ajansı kaynaklı 2018 haberinde Cıbıltepe'nin "dans eden karlar diyarı" olarak da anıldığı yazıyor. The Independent kristal karın Alpler'le yarıştığını yazıyor; kayak yazarı Melanie May de 28 Mart 2026'da güncellediği yazısında hafif ve kuru karı, gerçekten kalabalıksız pistleri anlatıyor.

Kimler için uygun? Melanie May merkezi yeni başlayanlar, çiftler ve aileler için uygun buluyor; adrenalin arayanlara fazla sakin gelebileceğini de yazıyor ve ormanın pistleri rüzgârdan koruduğunu not ediyor. Kayak yapmayanlar için kızak, orman yürüyüşü ve fotoğraf var.

Allahuekber Dağları ve karlı sarıçam ormanı neden bu kadar anılıyor?

Sarıçam ormanı, Sarıkamış'ın hem manzarası hem tarihi. Müdürlük Katerina Köşkü'nü Sarıkamış ormanları içinde, sarıçamdan yapılmış bir av köşkü olarak tarif ediyor; ormanın ağacı yörenin mimarisine de girmiş.

Sarıkamış ile Allahuekber Dağları çevresi milli park olarak korunuyor. Her Ocak anma yürüyüşünün yapıldığı Allahuekber Dağları, 1914-1915 kışındaki Sarıkamış Harekâtı'nın hafızasını taşıyor. Kültür Portalı'nın envanterine göre Sarıkamış-Selim karayolu üzerinde, 1996'da Bakanlık tarafından yaptırılan Allahuekber Dağı Anıtı bulunuyor: bir dikilitaş ve iki asker heykeli. Aynı kayda göre alanda su, elektrik ve ısıtma yok; kışın oraya uğrayacaksanız sıcak içeceğinizi yanınıza almak iyi olur.

Sarıkamış şehitleri anma yürüyüşü ne zaman ve nasıl yapılıyor?

Anma yürüyüşü her yıl Ocak'ın ilk haftasında yapılıyor; 2026'daki 111. yıl yürüyüşü 4 Ocak'taydı. Kültür Portalı'ndaki bir yazıya göre anmalar 2004'ten beri her yıl yapılıyor.

Hürriyet'in 5 Ocak 2026 tarihli haberine göre 111. yıl yürüyüşü Kızılçubuk'tan başladı, Ay Yıldız Tören Alanı'nda sona erdi; yaklaşık 5,5 km'lik yol yaklaşık bir buçuk saat sürdü ve binlerce kişiyle iki bakan katıldı. Anadolu Ajansı kaynaklı Yeni Birlik haberi (4 Ocak 2026) katılımcıların şehir merkezinden ve Sarıkamış'tan zirveye otobüslerle taşındığını, toplanma alanında Kızılay ekiplerinin çay ve çorba ikram ettiğini, jandarma ve polisin güvenlik önlemi aldığını aktarıyor.

Bu yürüyüş bir anmadır; sessizlik ve sade bir kıyafet beklenir. Karda yürümeye uygun bot, kat kat giyim, eldiven ve bere gerekir. Yürüyüş haftasında Sarıkamış kalabalıklaşır; bu günlere denk gelecek okul, dernek ve vakıf grupları için uçuşu erkenden planlamak rahatlatır.

Katerina Köşkü nerede, hikâyesi ne?

Katerina (Av) Köşkü, Sarıkamış ormanlarının içinde, 19. yüzyılın sonunda Rus yönetimi döneminde yapılmış ahşap bir av köşkü. Müdürlüğün Sarıkamış sayfası köşkü Rus Çarı II. Nikola'nın yaptırdığı, çivi kullanılmadan sarıçamdan inşa edilmiş Baltık tarzı bir yapı olarak anlatıyor.

Köşkün resmî sayfasına göre yapı dikdörtgen planlı ve üç bölümlü; sütunlu girişin ana kısmı kesme taştan, cepheler ahşap. Köşk 1994'e kadar askerî amaçla kullanılmış, ardından mülkiyeti Hazine'ye geçmiş ve bugün Kültür ve Turizm Bakanlığı'na tahsisli bir alanda. Erzurum Bölge Kurulu'nun 9 Kasım 1989 tarih ve 189 sayılı kararıyla tescilli.

Kültür Portalı yapıyı günümüzde kullanılmayan bir köşk olarak anıyor; GZT'nin 26 Temmuz 2026 tarihli haberi ise köşkün restorasyonun ardından turizme kazandırılmasının hedeflendiğini yazıyor.

Sarıkamış Kütük Evi

Kayak merkezinin girişinde bir de kütük ev var. Müdürlüğe göre Kars İl Özel İdaresi'nin 2016'da başlayıp 2017'de hizmete açtığı yapı, betonarme bir bodrum üzerine Finlandiya'da üretilmiş kutupçamından kurulmuş; içinde kayak kiralama bölümü, restoran ve beş oda bulunuyor.

Kışın Sarıkamış'ta ne yapılır? Kızak, kayak safari ve Çıldır buzu

Kayak dışında kızak, atlı kızak, kayak safarisi, orman yürüyüşü ve bir günlük Çıldır Gölü gezisi Sarıkamış kışının etkinlikleri. Müdürlük bölgenin kayak safarisi ve kızaklı gezilere uygun olduğunu yazıyor; Daily Sabah'ın 5 Ocak 2018 haberi Cıbıltepe'de üç atlı kızakların, yani troykaların sezonu açtığını aktarıyor. Etkinlikler her kış o yılın karına göre değişir. Şubat'taki Kar Festivali'nde kızak ve off-road yarışları düzenleniyor.

Sarıkamış'tan bir günlüğüne çıkılabilecek rotalardan biri Çıldır Gölü. Kültür Portalı'na göre Ardahan ile Kars'ın birleştiği yerde uzanan göl, Doğu Anadolu'nun en büyük ikinci gölü; kışın donan yüzeyinde yürüyüş, atlı kızak, buz pateni ve buzda balık avı yapılıyor. Müdürlük göl çevresinin Kars'a yaklaşık 65 km olduğunu belirtiyor.

Hürriyet Daily News'in 14 Mart 2026 tarihli haberine göre gölün bazı yerlerinde buz yarım metreden kalındı; buzun kalınlığı kıştan kışa değişir. Kıyıda Çıldır Gölü balığı da sofraya gelir; Kültür Portalı gölün yıl boyu en önemli av türü olarak sazanı anıyor.

Sarıkamış'tan Kars'a: Ani ve Kars Kalesi'ne kısa yollar

Sarıkamış gezisini Kars şehir merkezine bağlamak kolay; Ani Örenyeri ile Kars Kalesi orada.

Kars Kalesi. Müdürlüğün kaleler sayfasına göre kalenin yapımı kaynaklarda 10. ya da 12. yüzyıla bağlanıyor; 1579 onarımında bulunan mermer kitabeye göre 1152'de yapılmış. 1386'da Timur tarafından yıkılan kale, 1579'da III. Murat döneminde Lala Mustafa Paşa tarafından yeniden yaptırılmış.

Ani Örenyeri. UNESCO Türkiye Millî Komisyonu'na göre Ani Arkeolojik Alanı 2016'da UNESCO Dünya Mirası Listesi'ne kaydedildi. Müdürlüğe göre Kars'a yaklaşık 42 km uzaklıkta. Kültür ve Turizm Bakanlığı Ani'yi İpek Yolu'nun Anadolu'daki ilk durağı olarak tanıtıyor. The Baltican, Ocak 2024 gezisinde Ani turunun 5-6 km yürüyüş ve en az iki saat sürdüğünü yazıyor.

Boğatepe ve peynir. GoTürkiye'nin Kars sayfası Boğatepe Köyü'ndeki Peynir Müzesi'ni anıyor; Kars Gravyer Peyniri'nin coğrafi işaret belgesine göre bölgede ilk gravyer işletmesi 1890'da yine Boğatepe'de İsviçreli ustalarca kurulmuş.

Sarıkamış'ta şu an neler öne çıkıyor?

Son iki kışın haberlerinde ve gezi yazılarında Sarıkamış'la ilgili öne çıkan başlıklar şunlar:

• Kristal kar: Sarıkamış'ın karı haber ajanslarında ve yabancı gezi yazılarında "kristal kar" diye anlatılmayı sürdürüyor (NTV/AA 2018; The Independent, 2025; Melanie May, 2026).
• Yapay karlama: Daily Sabah'ın Ekim 2025 haberine göre merkezde yapay karlama sistemi kurulum çalışmaları sürüyordu.
• Anma yürüyüşüne ilgi: Hürriyet 2026 yürüyüşüne binlerce kişinin katıldığını yazdı; Hürriyet Daily News de her Ocak on binlerce kişinin anmaya katıldığını aktardı.
• Doğu Ekspresi ve Kars: AA'nın aktardığı Bakan açıklamasına göre Turistik Doğu Ekspresi 2026-2027 sezonunda toplam 70 sefer yapacak; yabancı gezi yazılarında Sarıkamış çoğunlukla bu trenli Kars gezisinin kayak ayağı.
• Günübirlik Sarıkamış: Türkçe gezi yazılarında Kars'ta kalıp Sarıkamış'a günübirlik gitmek anlatılan planlardan biri.
• Çıldır ve hafta sonu yoğunluğu: Hürriyet Daily News Mart 2026'da Kars ve Ardahan'ın kış turizminde ilgi gördüğünü, AA Şubat 2026'da hafta sonu pistlerin kalabalık olduğunu yazdı.

Günübirlik Sarıkamış turu mu, 2 gece 3 gün mü?

Kars'ta kalan biri için günübirlik Sarıkamış turu rahatça kurulur; kayak ve çevre için 2 gece 3 gün daha dengelidir. Aşağıdaki akışlar örnektir.

Kars çıkışlı günübirlik Sarıkamış

• Sabah: Kars'tan erken çıkış ve karayoluyla Sarıkamış'a geçiş.
• Öğleye kadar: kayak merkezinde pist, kızak ya da ormanda yürüyüş.
• Öğle: sıcak bir hörre çorbası, hangel ya da tandırda kaz.
• Öğleden sonra: Katerina Köşkü'nün hikâyesiyle orman, ardından Sarıkamış şehitlerini anmak için kısa bir duruş.
• Akşamüstü: Kars'a dönüş, akşam yemeği şehir merkezinde.

2 gece 3 gün: Sarıkamış, Çıldır ve Kars

• 1. gün: Kars Harakani Havalimanı'na (KSY) iniş, Sarıkamış'a geçiş ve yerleşme. Öğleden sonra ormanda yürüyüş, akşam kete ve çay.
• 2. gün: bütün gün kayak merkezi. Kayak bilenler pistte, yeni başlayanlar kayak okulunda, kayak yapmayanlar kızakta ya da atlı kızakla ormanda.
• 3. gün: sabah Çıldır Gölü'nde donmuş göl yürüyüşü ve atlı kızak ya da Ani; öğleden sonra Kars Kalesi ve şehir merkezinde Kars kaşarı, gravyer ve bal alışverişi. Uçuş saatine göre Kars Harakani Havalimanı'ndan dönüş.

Akış bir cuma-pazar hafta sonuna da sığar. Anma yürüyüşüne katılacak gruplar 1. ya da 2. günü yürüyüş gününe denk getirir. Bu akışın uçuş ayağı için grup talebi açın →

Sarıkamış'ta keyifli bir gezi nasıl olur?

Sarıkamış'ta keyfi belirleyen üç şey soğuğa hazırlık, esnek bir program ve sıcak molalar. Birkaç pratik not:

• Kat kat giyinin: Kars merkezinde Ocak'ın ortalama en düşük sıcaklığı eksi 16,2 derece (MGM); The Independent'ın yazarı ziyaretinde havanın eksi 15 derece olduğunu yazıp sıkı giyinmeyi öğütlüyor.
• Programı gevşek tutun: kar bazı kışlar gecikiyor (2019 ve 2024-2025 örnekleri) ve Daily Sabah'a göre Doğu Ekspresi hava koşulları yüzünden zaman zaman gecikebiliyor. Kayak günü yanında bir orman, Çıldır ya da Kars günü de planlamak gezinin tadını korur.
• Uzun durakları güne erken koyun: The Baltican'a göre Ani turu en az iki saat ve 5-6 km yürüyüş.
• Sıcak bir mola verin: The Independent'ın yazarı Bayraktepe'deki kafede içilen çayı anıyor; öğlende bir kâse hörre çorbası ya da haşıl iyi gelir.
• Kayak bilmeyenleri unutmayın: Müdürlüğe göre çevre kızaklı gezilere uygun; kızak ve orman yürüyüşü kayak yapmayanlara da gün sağlar.
• Kalabalığı hesaba katın: AA'ya göre hafta sonları pistler kalabalık.

Sarıkamış'ta ne yenir? Yemeden dönme

Kars mutfağı kışa göre kurulmuş bir mutfak: un, tereyağı, yoğurt, bulgur ve kaz. İl müdürlüğü yöre mutfağını un, baklagil ve hayvansal ürünlere dayalı olarak tanımlıyor; aşağıdaki tanımlar müdürlüğün yemek kültürü sayfasına ve Kültür Portalı'na dayanıyor.

Kaz. Kültür Portalı'na göre kaz çekmesi için kaz kesildikten sonra dört beş saat güneşe karşı asılarak kurutulur, sonra tandırın içine, tereyağlı bulgur pilavının üstüne asılır; kazın yağı pilava damlar ve pilava tadını verir. Kars Kaz Eti'nin coğrafi işaret belgesine göre kazlar meralarda otlatılıyor, kesimden önce bir ay arpayla besleniyor; kasımda kesilen kazın karkası tuzlanıp 5-10 gün açık havada kurutuluyor. GoTürkiye kaz etinin kış aylarında özel bir yemek olarak sunulduğunu yazıyor.

Ne içilir, ne ısıtır? Kayak gününün sonunda hörre çorbası, kuymak ya da haşıl iyi gelir. The Independent'ın yazarı molalarda çay ve salebi anıyor. Kahvaltıda Kars kaşarı, gravyer ve bal var; aynı yazar Kars balını petekte, kaymak ve ekmekle anlatıyor.

Sarıkamış'tan ne alınır? Coğrafi işaretli Kars ürünleri

Sarıkamış'tan dönerken bavula girecek en iyi hatıra, coğrafi işaretli Kars ürünleri. Tescil bilgileri TÜRKPATENT kayıtlarına dayanıyor.

Kars Balı'nın tescil belgesi coğrafi sınırı içinde Sarıkamış'ı da sayıyor; belgeye göre açık renkli, çok çiçekli bir bal ve Kars'ta kristalleşince tereyağı kıvamına gelebiliyor. Peynirde iki ünlü isim var: Kars Kaşarı ve Kars Gravyer Peyniri. Gravyerin belgesi 6-12 ay olgunlaşan, sert kabuklu ve gözenekli bir peynir tarif ediyor; tekerleklerin çapı 55-70 cm, ağırlığı 55-85 kg arasında. Coğrafi işaret, tescil ettiren kuruluşun denetimindeki üreticilerin ürününde kullanılabiliyor; ambalajda coğrafi işaret ibaresini aramak doğru ürünü seçmenin kolay yolu.

Aşağıdaki tabloda Kars'ın tescilli coğrafi işaretli gıda ürünleri yer alıyor.

Tabloyu yana kaydırarak tamamını görebilirsiniz.

GoTürkiye'nin Kars sayfası da bal, peynir ve Kağızman elmasını coğrafi işaretli lezzetler arasında anıyor.

Sarıkamış'ta ne yapmadan dönülmez?

1. Sarıçam ormanının içinden inen pistlerde en az bir iniş; kayak bilmiyorsanız bir ders ya da kızak.
2. Karlı çamların arasında kısa bir orman yürüyüşü.
3. Ocak'ın ilk haftasındaysanız Sarıkamış şehitlerini anma yürüyüşü; değilseniz Allahuekber Dağı Anıtı'nda kısa bir duruş.
4. Katerina Köşkü'nün hikâyesini, köşkü saran ormanla birlikte dinlemek.
5. Tandırda kaz ve tereyağlı bulgur pilavı, yanında sıcak hangel.
6. Kahvaltıda Kars kaşarı, gravyer ve petek bal.
7. Atlı kızakla bir tur: Sarıkamış'ta ya da Çıldır Gölü'nün buzunda.
8. Kars Kalesi'nden karlı şehre bakış ve vakit varsa Ani.
9. Dönüş bavuluna coğrafi işaretli bal ve peynir.

Sarıkamış gezisinde nelere dikkat edilmeli, nelerden kaçınılmalı?

Soğuk, kar ve yoğun haftalar en önemli başlıklar:

• Soğuğu hafife almayın: MGM verisine göre Kars merkezinde Ocak'ın ortalama en düşük sıcaklığı eksi 16,2 derece. The Independent'ın yazarı ziyaretinde eksi 15 dereceyi gördüğünü yazıp sıkı giyinmeyi öğütlüyor.
• Kar takvimine tek tarih bağlamayın: 2019'da sezon Aralık sonunda açılamamıştı; Daily Sabah'a göre 2024-2025 sezonunda da açılış Ocak'a kalmıştı. Sezon başına denk gelen bir planda kayak yapılmayan günlere de yer açmak işe yarar.
• Tren gecikmesini hesaba katın: Daily Sabah'ın Doğu Ekspresi yazısı trenin hava koşulları nedeniyle zaman zaman gecikebildiğini yazıyor.
• Yoğun haftaları erken planlayın: Anma haftası, yarıyıl öncesi ve hafta sonları kalabalık. Anadolu Ajansı'nın 21 Şubat 2026 haberinde bir kayak eğitmeni kalabalığın fazla olduğunu söylüyor.
• Anıt ve şehitliklerde sessizlik: Sarıkamış'taki şehitlikler ve anıtlar bir anma alanı; ziyaret sırasında sesi alçak tutmak ve alanın düzenine özen göstermek herkesin ortak nezaketi. Allahuekber Dağı Anıtı alanında su, elektrik ve ısıtma yok.
• Göl buzunu bilin: Hürriyet Daily News'e göre Mart 2026'da Çıldır'da buz bazı yerlerde yarım metreden kalındı; buzun kalınlığı kıştan kışa değişir.

Sarıkamış'ta sık duyacağınız kelimeler: mini sözlük

Pistte, sofrada ve haberlerde kulağınıza çarpacak birkaç kelime:

• Telesiyej: kayakçıları oturarak zirveye taşıyan sandalyeli teleferik.
• Skipass: kayak merkezindeki liftleri kullanmak için alınan geçiş kartı.
• Kızak: karda kaymak için kullanılan araç; Sarıkamış'ta atla çekilenleri de var.
• Troyka: üç atlı kızak; Daily Sabah'ın 2018 haberinde Cıbıltepe'nin troykaları anlatılıyor.
• Kristal kar: yerel yetkililerin ve haberlerin bölgenin karı için kullandığı ad.
• Hangel: yoğurt ve tereyağıyla yenen kare kesilmiş hamur; hingel diye de yazılır.
• Hörre: kavrulmuş undan yapılan sıcak çorba.
• Kete: katlanarak hazırlanan, mayalı ve fırında pişen hamur işi.
• Kaz çekmesi: tandırda bulgur pilavının üstüne asılarak pişen kaz; kaz asması da denir.

Grup için pratik notlar

• Uçuş ve eşik: Kars grup uçuşu için çıkış şehri, tarih ve kişi sayısı yeterli. Grup koşulları havayoluna göre değişir. Talep ana sayfadaki formdan ya da WhatsApp'tan açılır.
• Transfer süresi: Kars Harakani Havalimanı kayak merkezine yaklaşık 50 km; GoTürkiye havalimanından otobüsle yaklaşık 40 dakika yazıyor, karlı günlerde süre uzar.
• Konaklama: Konaklama grubu düzenleyene aittir; müdürlük kayak merkezinde yıldızlı otel, pansiyon ve apart otel türlerini sayıyor. Kars'ta kalıp Sarıkamış'a günübirlik gitmek de bir seçenek.
• Okul grupları: Yarıyıl tatili öncesinde otel doluluğu yüzde 100'ü bulmuştu (İHA, 12 Ocak 2026). Sömestr planlaması için sömestr 2027 grup gezisi rehberimizi de okuyabilirsiniz.
• Seviyeye göre bölmek: Kayak bilen, yeni başlayan ve kayak yapmayanları sabah ayrı programlara ayırıp öğlende buluşturmak günü verimli kılar.
• Bagaj: Kişi başı bagaj ihtiyacını ve kayak takımıyla uçacak yolcu sayısını talebinizde yazın; bagaj dahil seçenekleri teklifte ayrı gösteririz.

Grup uçak bileti ve grup rezervasyonu nasıl yapılır?

Grup uçak bileti, aynı sefere giden çok sayıda yolcunun tek bir rezervasyon altında koltuk ayrılarak alınmasıdır. Günlük konuşmada toplu uçak bileti, yolcu grubu uçak bileti ya da toplu rezervasyon da denir; havayolları buna grup rezervasyonu der.

1. Talebinizi açın: Ana sayfadaki formda ya da WhatsApp'ta rota, tarih ve kişi sayısını yazın. Talep ücretsiz ve bağlayıcı değildir.
2. Teklifi alın: Teklif en kısa sürede iletilir, takip bağlantısı SMS ve e-postayla gönderilir.
3. Opsiyon süresinde karar verin: Teklifteki opsiyon süresiyle koltukları tutar, grubunuzu bu sürede toplarsınız. Yolcu isimleri bu süre dolmadan girilir.

Daha fazla bilgi için grup uçak bileti nasıl alınır rehberimizi okuyabilirsiniz.

Sarıkamış gezisinin uçuş ayağını neden tek talepte toplarsınız?

• Seçeneklerinizi siz belirlersiniz: Havayolunu, aktarma sayısını, bagaj dahil seçenekleri ve kabin sınıfını belirleyebilirsiniz.
• Talebinizi tek sayfadan takip edersiniz: Teklif, ödeme ve bilet durumunuz talep sayfanızda görünür.
• Yolcu listesi ve biletler aynı yerdedir: Yolcu listesini Excel ya da CSV ile yükler, e-biletlerinizi indirirsiniz.
• Kalkışa kadar bilgilendirilirsiniz: Check-in, rötar, kalkış ve iniş bilgileri doğrulandıkça WhatsApp grubunuza, SMS ve e-postayla iletilir.

Sarıkamış: grup rezervasyonu talebi

Sarıkamış ve Kars için grup rezervasyonları talebinizi bugün açabilirsiniz; çıkış şehri, tarih ve kişi sayısı yeterli. Talep ücretsiz ve bağlayıcı değildir.

Grup talebinizi açın →

veya WhatsApp'ta Tomas'a yazın (0553 735 98 98)

Sık Sorulan Sorular

Sarıkamış'a ne zaman gidilir?

Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'ne göre kayak için uygun dönem 10 Aralık ile 10 Nisan arası; açılış o kışın karına bağlı. Anadolu Ajansı 21 Şubat 2026'da 2. etap pistlerinde 145 cm kar bildirmişti. Ocak'ın ilk haftasında şehitleri anma yürüyüşü, Şubat'ta Kar Festivali yapılıyor; kayak yapmayanlar için orman, Katerina Köşkü ve Çıldır her ay gezilebilir.

Sarıkamış kayak sezonu ne zaman açılır?

Resmî çerçeve 10 Aralık-10 Nisan, açılış tarihi ise her yıl kara göre belirleniyor. 2019'da sezon Aralık sonunda henüz açılamamıştı; Daily Sabah'a göre bir önceki sezonda da açılış Ocak'a kalmıştı. Aynı haber Ekim 2025'te yapay karlama sistemi kurulum çalışmalarının sürdüğünü ve pistlerin 24 Kasım'a kadar karla kaplanmasının hedeflendiğini yazdı.

Sarıkamış'a nasıl gidilir?

En yakın havalimanı Kars Harakani Havalimanı (KSY); kayak merkezine yaklaşık 50 km, GoTürkiye'ye göre otobüsle yaklaşık 40 dakika. Örnek uçuş kontrolümüzde (3 Kasım 2026) İstanbul'dan THY, Sabiha Gökçen'den AJet ve Pegasus, Ankara'dan AJet Kars'a direkt göründü. İkinci kapı Erzurum; Sarıkamış'ın kendi havalimanı yok.

Kars Sarıkamış arası kaç km?

Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü'nün Nasıl Gidilir sayfasına göre Sarıkamış Kars'a yaklaşık 56 km uzaklıkta; ölçülen noktaya göre mesafe 50-60 km arasında değişir. Kars şehir merkezinden Sarıkamış'a her gün otobüs seferi var. Kış yolunda süre hava koşullarına göre uzayabilir.

Günübirlik Sarıkamış turu olur mu?

Evet. Kars'ta kalan biri sabah Sarıkamış'a geçip kayak merkezinde, ormanda ve Katerina Köşkü çevresinde günü geçirip akşam Kars'a dönebilir. Kayak ağırlıklı bir gezi ya da Çıldır Gölü ve Ani'yi de görmek isteyenler için 2 gece 3 gün daha rahat bir tempo sunar. Ulaşım için Kars'tan her gün otobüs seferi var.

Doğu Ekspresi Sarıkamış'a uğruyor mu?

Açıklanan 2026-2027 gezi molaları arasında Sarıkamış yok. Anadolu Ajansı'nın aktardığı Bakan açıklamasına göre Turistik Doğu Ekspresi Ankara-Kars yönünde 21 Aralık 2026 ile 10 Mart 2027, Kars-Ankara yönünde 23 Aralık 2026 ile 12 Mart 2027 arasında çalışacak. Trenle Kars'a gelen gruplar Sarıkamış'a karayoluyla gider.

Sarıkamış anma yürüyüşü ne zaman, kaç km ve ne kadar sürüyor?

Anma her yıl Ocak'ın ilk haftasında yapılıyor. Hürriyet'e göre 111. yıl yürüyüşü 4 Ocak 2026'da Kızılçubuk'tan Ay Yıldız Tören Alanı'na yaklaşık 5,5 km olarak yapıldı ve yaklaşık bir buçuk saat sürdü. Sıcaklığı AA eksi 17, Hürriyet eksi 22 derece olarak verdi. Karda yürümeye uygun bot ve kat kat giyim bu günün temel hazırlığıdır.

Katerina Köşkü nerede?

Katerina (Av) Köşkü Sarıkamış ormanlarının içinde. Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü onu 19. yüzyılın sonunda Rus yönetimi döneminde, çivi kullanılmadan sarıçamdan yapılmış Baltık tarzı bir av köşkü olarak tanıtıyor. Yapı 1989'da tescil edildi; GZT'nin Temmuz 2026 haberine göre restorasyonun ardından turizme kazandırılması hedefleniyor.

Sarıkamış'ta ne yenir?

Tandırda kaz çekmesi, hangel (hingel), hörre çorbası, kete, haşıl, kuymak ve Kars böreği başlıca lezzetler; tanımları il kültür ve turizm müdürlüğünün yemek kültürü sayfasında yer alıyor. Kahvaltıda Kars kaşarı, gravyer ve bal öne çıkar. Kars Kaz Eti, Kars Kaşarı, Kars Balı ve Kars Gravyer Peyniri coğrafi işaretli ürünler.

GrupTalepleri.com TÜRSAB belgeli mi, Sarıkamış gezisi için ne yapar?

Evet. GrupTalepleri.com, TÜRSAB A Grubu belgeli (Belge No 12572) Grup Talepleri Turizm San. ve Tic. Ltd. Şti. tarafından işletilen bir platformdur; grup uçak bileti ve grup rezervasyonları için talep toplar ve teklif iletir. Konaklama, tur, kayak ekipmanı, skipass ve transfer grubu düzenleyene aittir. Okul, dernek, kulüp, şirket, aile grupları ve tur düzenleyen acenteler talep açabilir. Pegasus ve SunExpress'te grup için en az 10 yolcu gerekir; diğer havayollarında koşullar farklıdır ve talebe göre değerlendirilir.

Kaynaklar

• Kars İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü: Kış Turizmi, Sarıkamış, Katerina (Av) Köşkü, Kütük Evi, Yemek Kültürü, Kars Kalesi, Nasıl Gidilir
• Kültür Portalı: Sarıkamış, Allahuekber Dağı Anıtı, Tandırda Kaz Çekmesi, Çıldır Gölü
• Kültür ve Turizm Bakanlığı, Ani Örenyeri; UNESCO Türkiye Millî Komisyonu, Dünya Mirası Listesi
• Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Kars il istatistikleri (1931-2025)
• Coğrafi işaret belgeleri: Kars Kaşarı (TÜRKPATENT, 190), Kars Balı (TÜRKPATENT, 374), Kağızman Uzun Elması (TÜRKPATENT, 307), Kars Gravyer Peyniri (1640), Kars Kaz Eti (1479)
• GoTürkiye: Sarıkamış (kayak), Kars'ta tat
• Anadolu Ajansı, Turistik Doğu Ekspresi 2026-2027 sezonu (25.10.2026, foreks.com üzerinden): bağlantı
• NTV / Anadolu Ajansı: hafta sonu yoğunluğu (21.02.2026), sezon açılamayınca kar duası (23.12.2019), kristal kar üstünde kayak (10.01.2018)
• Haberler.com / İHA, Sarıkamış Kayak Merkezi (12.01.2026)
• Anma yürüyüşü: Hürriyet, eksi 22 derecede Sarıkamış yürüyüşü (05.01.2026); Yeni Birlik / AA, Allahuekber Dağlarında vefa (04.01.2026)
• GZT, Katerina Köşkü (26.07.2026)
• Daily Sabah: yapay kar (06.10.2025), Troikas at Cıbıltepe (05.01.2018), The famed Eastern Express (02.12.2021); Hürriyet Daily News, Kars, Ardahan attract winter tourism (14.03.2026)
• Gezi yazıları: The Independent, Maryann Wright (19.02.2025), Melanie May (28.03.2026), The Baltican (Ocak 2024)
• Sefer bilgileri: GrupTalepleri.com uçuş kontrolü (örnek tarihler, 3 Kasım 2026); resmî sefer programı yerine geçmez.

Fotoğraf kaynakları

Rehberdeki fotoğraflar Wikimedia Commons'taki CC BY-SA 4.0 lisanslı dosyalardır; fotoğrafçı, kaynak sayfa ve lisans her fotoğrafın altında belirtilmiştir. Kapak (Sarıkamış ormanında karlı çamlar ve güneş): Karagozerkan / Wikimedia Commons. "Bir bakışta" görselindeki fotoğraflar: Karagozerkan (çam ormanı, Katerina Köşkü), Gürsoy Solmaz (kayak pisti), Mehmet Polat KÜNTÜZ (Çıldır Gölü), Özgür Esen (Kars Kalesi); hepsi CC BY-SA 4.0. Fotoğraflar yeniden boyutlandırılmış ya da bir araya getirilmiş olabilir.

Bilgi notu

Bu rehberdeki bilgiler 9 Kasım 2026 itibarıyla derlenmiştir; kayak sezonu, kar durumu, etkinlik tarihleri, ziyaret koşulları, ulaşım ve sefer bilgileri zamanla değişebilir, gitmeden önce ilgili kurumdan ya da işletmeden teyit edilmesi önerilir. Güvenlik, sağlık ve ulaşım kararları ziyaretçiye aittir. GrupTalepleri.com'un yazıda anılan kurum, mekân ve işletmelerle ticari ilişkisi, önerisi veya garantisi yoktur. Hukuki ya da tıbbi tavsiye değildir.

Alkol notu: Alkollü içkilerin reklamı ve tüketicilere yönelik tanıtımı 4250 sayılı Kanun'un 6. maddesi uyarınca yapılamadığından bu rehberde içki, bu ürünleri sunan işletme adları ve tadım önerisi yer almaz.

Son güncelleme: 9 Kasım 2026.